HTTが近年受託・実施した教育研修の企画・指導、並びに調査・事業企画支援などコンサルティング業務の一部を以下にご紹介いたします。

• 都内に建設される外資系都市ホテルの開業に伴い、約300名の新卒社員、中堅社員及び管理職スタッフの開業前トレーニング、及び開業後のテーマ別研修の企画指導を行う。
  

• 複合外食企業の直営店店長の店舗運営管理に関する現状調査と報告書の作成、及び店長登用における資格要件と登用試験問題の作成に当たる。
  合わせて店長のサービスマインド及び技術向上を目的とした研修の企画、並びに指導に携わる。
  
  
• 地方自治体(県)が主催する観光振興戦略の一環として計画された、ホテル旅館等宿泊施設のサービス向上のための研修企画、並びに実地指導を6ヶ月間行う。
  
  
• 九州地区における鉄道会社経営による複合リゾートホテルの開業に伴い、オープニングスタッフの開業前トレーニング及びその後のテーマ別研修に3年間携わる。

• 婚礼・パーティ等専業社団体が例年開催する、宴会・婚礼サービスマネージャークラスを対象とした教育トレーナー養成研修の実地指導、並びに運営アドバイス業務に定期的に関わる。
  
  
• 地方自治体(県)の観光振興と、宿泊業(ホテル旅館)の次代経営者育成のための戦略講座の企画指導について委託を受け、2年間にわたり実施する。
  
  
• 日韓共催によるワールドカップサッカーの全国10都市・地域での開催に伴い、日本組織委員会が各開催地のスタジアムおよびホテル等宿泊施設でのプロトコール(国際接遇儀礼)業務に民間ボランティアを募集・起用。そのための全国都市・地域でのプロトコール（国際接遇儀礼）研修指導の委託を受け、延べ600名のボランティアの指導にあたる。
  
  
  
  
• 北海道地区の大型都市ホテルのサービス並びに、運営力強化のための営業各部門を対象とした、中堅スタッフと管理者の研修企画と実地指導に複数年間ベースにて携わる。

• 都内大手百貨店の食堂街レストランの飲食サービスレベルアップを目的とした、事前サービス診断調査ならびに各店舗のサービストレーナー養成のための教育訓練プログラムの企画と実地指導を行う。

• 外資のM&Aによるメガリゾートの再生・進出に伴い、米国のトレーニング＆コンサルティング会社との提携により、ホテル及びレクレーション部門を対象とした社員の再教育訓練プロジェクトに参画し、共同にて実施に当たる。

• 都内の大学病院が新施設の増築開業に伴い、患者サービスの革新・向上のため大手都市ホテルに職員の接客接遇面の教育訓練を委託。当該ホテルの要請により共同で3ヶ月間、延べ300名のトレーニングを行う。

• 大規模ショッピングモールにおいて、多業態の飲食店舗活性化の一環として、店長教育計画が企図され、店舗の運営レベルとサービス品質に向けた教育研修の企画指導、サンプル店舗の現状課題の抽出と改善アドバイス等のコンサルティングを行う。

• 航空会社のパーサーを中心とした、CA（キャビン・アテンダント）の顧客サービスに対する基本認識と対応サービスのスキルアップを図るため、研修企画の実施及びアドバイス指導に関わる。

• 北海道の地方自治体による観光と商業(店街）の連携活性化のための一環としてホスピタリティ向上研修の企画実施に伴い、プランニングと実地指導を約4ヶ月間にわたり携わる。
  
  
• 都内の国際的ホテルの人材教育・育成強化に向けて、ホテル企業としての価値やブランドの再認識及び、マインドとスキルアップのためのオリジナルトレーニングプログラムの企画開発と実地指導に年度ベースで携る。
  
  
• 関東圏の大規模総合病院における医療サービスの向上に向け、医師を始めとする管理者研修の企画及び指導をシリーズにわたり行う。
  
  
• 老人介護ホームを展開する事業体が、新たに介護福祉の専門学校（2年制）を開校するにあたり、ホスピタリティを教育の機軸とする方針にもとづき、コースの設置のためのカリキュラムの設計及び、指導講師の派遣を行なう。
  
  
• 都内の大学が運営する社会人向けのマネジメントスクールより、新たにホスピタリティの実践プログラムの開発・導入の要請があり、担当講師の派遣と合わせて指導に当たる。
  
  
• 東海・中部地区に展開するリゾートホテルのサービス品質及び、営業部門の人材育成に向けたアドバイスと実地研修を定期的に行なう。
  
  
• ホテルレストランサービス技能国家検定機関の教本改定編集委員会の発足に伴い、編集作業のまとめ役の委嘱を受け、約6ヶ月の教本編集作業に携わる。
  
  
• 大型都市ホテルにおける全社の取組み（制度構築推進）の一環として、各部門単位のトレーニングマネージャー養成計画にあたり、その研修プログラムの企画立案並びに、対象者向け研修を半年タームのセッションを通じ実施する。
  
  
• 東京都内で例年開催される、複数会場での大規模な国際クラシック音楽祭の受付、案内を担当するボランティアスタッフ60名の接遇訓練を行う。
  
  
• 大型都市ホテルが長期的な人材育成及び、サービス品質の向上・強化の一環として、制度としての営業部門の各セクションを対象とするトレーニングマネジャー養成計画に伴い、研修プログラムの企画、並びに実地指導に複数年携わる。
  
  

• 東京都内の新業態ホテルの建設計画に伴い、開業までの運営計画の策定と、開業準備のためのコンサルティング業務を1年半にわたり実施する。
  また、同時に開業スタッフを対象とした開業前教育の企画と実地指導を行う。
  
  
• 大手金融機関がアメリカ・ハワイ州に建設するリゾート保養施設の開設準備と、運営に関するコンサルティング業務に約1年半にわたり携わる。
  
  
• 東京都内における鉄道会社系都市ホテルよりホテル全体のサービス品質アセスメント調査の委託を受け、報告書の作成ならびに改善コンサルティング業務を行う。
  
  
• 東京都内大手ホテルの対競合他社競争力強化を目的とした社内サービス向上推進プロジェクト委員会の設置に伴い、サービスマニュアルの見直しと教育研修システム及び運営についてのコンサルティングに携わる。
  
  
• 中部地区の大規模病院の新館増設に伴い。患者サービス向上のための現状調査診断及びサービス改善方策の提案とコンサルティングに携わる。
  
  
• 沖縄県の中規模ツーリストホテルの競争力強化に向けての施設・設備の改修工事の総合監修、コンセプトの再設計並びに改修後の運営技術指導を3年間にわたり携わる。

• 大手外食企業が展開する新業態のレストランの料理品質向上へ向けての調理技術指導と、新商品(メニュー) 開発のための調理コンサルティング業務を行う。
  
  
• グアム島における複合型リゾートホテルの増築計画に伴い、再投資の評価診断並びに現状のホテル運営に関する改善課題方策の提案等のコンサルティング業務を行う。
  
  
• 厚生労働省の外郭団体が「ホテル（シティホテル）業産業別高齢者雇用促進ガイドライン策定事業」の企画・調査・報告作成等を推進するにあたり、大手シンクタンクの依頼により共同プロジェクトを推進する。
  
  
• 関西地区の中規模都市型リゾートホテルの依頼により、経営／運営活性化へ向けての現状分析調査と、具体的改善方策の提案等のコンサルティング業務を行う。
  
  
• 旅行関係の専門学校が、新たに「国際ホテル学科」を設立するのに伴い、その開設準備(カリキュラム編成、学科内容、講師選定、ホテル実習企画等）のための総合コンサルティングを1年間にわたり携わる。
  
  
• 地方自治体(県)による「観光地づくり事業」の一環として特定地域(2市13町)の観光振興に向けての現状調査、分析、改善提案等のコンサルティング業務及び、観光施設(旅館、ホテル、飲食、交通運輸、観光商業施設、店舗等)の経営管理者、一般従事者を対象とした研修指導の企画実施にあたる。
  

• 大手電鉄会社が企図する鉄道事業品質アッププロジェクト推進に伴い、大学の研究・教育機関より委託を受け、現状の業務並びにサービスの実態調査・分析による課題の抽出と、改善提案等に関するコンサルティングを共同にて行う。

• 厚生労働省所管の人材能力開発機関からの要請により、労働者の職業能力の適正評価のための評価制度の整備に向けた事業「包括的職業能力評価制度整備委員会（ホテル業準備委員会）」の委員の委嘱を受け、2年間にわたり制度策定の支援業務に携わる。
  

• 国内にてホテルチェーンを展開するホテル経営会社より、ホテルの宿泊部門を中心としたサービスの品質の診断評価の要請を受け、覆面（ミステリーショッパー）による調査を実施し、報告書の作成とプレゼンテーションを行う。
  

• 東北地区のリゾートホテルの増改築計画に伴い、適正投資のための事業収支予測の策定と、競争力確保と運営強化へ向けての報告書の作成と助言等のコンサルティング業務に携わる。
  
  
• 国内を代表する液晶メーカーの先進工場建設に伴い、工場見学のしくみやアメニティ、案内業務等、新機軸なもてなし型の工場を計画し、そのための開業（場）前のガイドラインの設計、案内のしくみや方法のコンサルティング、開業スタッフ教育など3ヶ月にわたり総合的支援を行なう。
  
  
• 農林水産省の財団法人が主管、推進するグリーンツーリズムの振興・支援事業における農家民宿の発展、育成に向けてのプロジェクト年度委員（会）への参画及び、調査・報告並びに指導業務等に関わる。
  
  
• ホテル＆リゾートチェーン会社の飲食施設のリニューアルに伴う運営形態の改変、マーケティング並びにサービス品質向上のためのアドバイス及び、カスタムメードの研修プログラムを企画し、これを定期的に導入・実施する。
  
  
• 東海地区の中核都市が商業及び観光活性化の一環として、地域の資源と素材を生かした共通の料理と器を提供する飲食店を十数店舗選考、認定するにあたり、現状調査、加盟店舗の従業員教育、共通のガイドライン及びもてなし基準の策定等の指導と支援を行なう。